IL RIVALE

IL RIVALE

L’Osteria di Palazzo, elegante ristorante a Padenghe dei f.lli Favalli che porta in tavola la genuinità della tradizione gastronomica italiana rivisitata e presentata in una raffinata chiave gourmet. Il punto di partenza è la cucina regionale lombarda, che unisce ricette tradizionali realizzate con l’antica sapienza e la maestria delle nuove tecniche di preparazione. L’attenzione rigorosa nella scelta delle materie prime e l’accostamento di ingredienti di altissima qualità esaltano i sapori dei piatti: il pesce freschissimo di lago e di mare, le migliori carni italiane, la pasta e i lievitati fatti artigianalmente ogni giorno, gli insaccati e i formaggi dai vicini produttori locali, il tartufo e gli ortaggi mediterranei, frutta fresca di stagione e farine selezionate per la produzione di alta e piccola pasticceria.

La prestigiosa cantina del ristorante completa l’offerta, accompagnando le opere gastronomiche dello Chef con le migliori etichette nazionali ed internazionali.

La location è suggestiva e ambientata in un palazzo del 1600 di nuova ristrutturazione immerso nel verde, con scorcio sul lago di Garda, un accogliente contesto bordo lago facilmente raggiungibile sia via terra sia in barca con un attracco, direttamente collegato.

Il locale si presta per celebrare eventi e meeting, matrimoni, battesimi, comunioni, cresime e anniversari.

 

ENG

Osteria di Palazzo is an elegant restaurant in Padenghe owned by the Favalli brothers which brings to the table the authenticity of traditional Italian cuisine revisited and presented in a refined gourmet key. The starting point is the regional cuisine of Lombardy, combining traditional recipes made with ancient wisdom and the mastery of new preparation techniques. Rigorous attention to the choice of raw materials and the combination of the highest quality ingredients enhance the flavors of the dishes: the freshest fish from the lake and sea, the best Italian meats, pasta and leavened goods made by artisans every day, sausages and cheeses from nearby local producers, truffles and Mediterranean vegetables, fresh seasonal fruit and selected flours for the production of haute and small pastries.

The restaurant's prestigious wine cellar completes the offerings, accompanying the Chef's gastronomic works with the best national and international labels.

The location is evocative and set in a newly renovated 1600s palace surrounded by greenery, with a glimpse of Lake Garda, a cozy lakeside setting easily accessible by land or by boat with a dock, directly connected.

The venue is suitable for celebrating events and meetings, weddings, baptisms, communions, confirmations and anniversaries.

Indirizzo

Via Guglielmo Marconi, 93, 25080

Telefono

0309995813

Sito web

www.ilrivale.it